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Südafrika
Südafrika - Karte

Gastronomie in Südafrika

Die südafrikanische Küche charakterisiert sich durch ihre große Vielfalt an Zutaten, die in der Kolonialzeit eingeführt wurden. Der Sklavenhandel hat die Einführung neuer Lebensmittel aus anderen Teilen der Welt, wie Malaysia oder Indonesien, ermöglicht. Auch die Buren, eine ethnische Gruppe niederländischen Ursprungs, die die Ländereien im Süden Afrikas besetzt hielten, führten neue Kochformen ein und haben es geschafft, einige der traditionellsten Gewohnheiten der Einheimischen zu bewahren.

Die südafrikanische Gastronomie ist reich an Fleisch, Breien und Gewürzen. Einige ihrer Speisen werden zu den exotischsten des Kontinents gezählt. Verpassen Sie nicht die typischen Gerichte, wenn Sie nach Südafrika reisen.

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