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Japan

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Japan - Karte

Typische Gerichte aus Japan

Die japanische Küche besticht durch ihre unendliche Vielfalt, die weit über die verschiedenen Zubereitungsarten von Sushi hinausgeht. Auch wenn die Speise aus rohem Fisch besonders beliebt ist, und ihren Weg längst über die Grenzen des Landes hinaus gefunden hat, werden in den japanischen Küchen viele weitere Leckerbissen zubereitet.

Eine große Anzahl der traditionellen Gerichte hat chinesische Wurzeln, aber über die Jahre hinweg haben die Japaner ihnen einen eigenen Geschmack verliehen. Saisonale und frische Lebensmittel spielen in der Gastronomie des Landes eine wichtige Rolle. Besonders häufig werden Erzeugnisse wie Fisch, Fleisch und Gemüse aber auch Nudeln in unterschiedlichen Größen und Geschmacksvarianten für die Zubereitung der Gaumenfreuden verwendet.

Japan - Mapa
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