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Vietnam
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Gastronomie in Vietnam

Die vietnamesische Küche gehört zu den köstlichsten und abwechslungsreichsten in ganz Südostasien. Sie offenbart gewisse französische Einflüsse, die sich zum Beispiel in einem ihrer bekanntesten Gerichte, dem Banh Xeo, zeigen, das uns an die klassischen Crêpes erinnert.

In Vietnam wird auch viel Fischsauce und Chili verwendet, was dem Essen den charakteristischen scharfen Geschmack verleiht. Man konsumiert viel Schweinefleisch, Reisnudeln, Gemüse und auch Meeresfrüchte, wobei die Garnele eins der gewöhnlichsten Zutaten in ihrer Küche ist. Hier finden Sie Informationen zu den typischen Gerichten Vietnams. Hören Sie nicht auf, eines von ihnen auszuprobieren, Sie werden sie lieben!

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