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Norwegen
Norwegen - Karte

Gastronomie in Norwegen

Die norwegische Gastronomie charakterisiert sich vor allem durch den Reichtum an Fisch und Meeresfrüchten. Norwegen ist der König des Lachses und auch des trockenen Kabeljau, Walfleischs und der King Crabs. Auf auf der anderen Seite stehen Wildfleisch wie Elch oder Rentier auf der Speisekarte. Es ist eine leichte, aber sehr leckere Küche, wobei viele ihrer Gerichte zusammen mit sehr milden Soßen serviert werden.

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